Vedat Milor
-
KİTAP
Vedat Milor’un Dünyasına Bir Yolculuk: ‘Buyurun Ziyafete’
Vedat Milor’un, kitabı yayına hazırlayan Besim Hatinoğlu’yla yaptığı uzun söyleşi “gastronomik otorite” kavramını, damak tadının gelişimini kendi hayat hikâyesi ve…
Devamını Oku » -
KİTAP
TÜRK KAHVESİ ADINA YAZILMIŞ EN SIRADIŞI ESER
Bugüne kadar Türk kahvesi adına bir çok önemli eser yazıldı. Çok değerli bilgiler aktarıldı bu 500 yıllık kültüre, mirasa… “Ahde…
Devamını Oku »